油焖大虾 家常菜做法大全（油焖虾有哪些配料）
2025-02-12 01:24:05100人浏览
用料
- 草虾 500克
- 姜片 10克
- 葱段 10克
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、生姜切片，葱白，大蒜白切段。虾（我喜欢先煮七分熟再用，你们想吃嫩一点的也可以直接准备生的）
2、锅里放油烧热，放入生姜，葱白，蒜白略炒
3、倒入提前焯好的虾
4、加生抽和料酒
5、加适量白糖
6、翻炒均匀加入适量盐，然后盖上锅盖大火烧开然后中火继续闷上四分钟。
7、最后摆盘撒点葱花（我的葱花让孩子弄掉了就剩这么几根了，将就点了。）
