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娄底土特产方便带的盘点,还要美食推荐!

2024-02-20 15:18:34475人浏览

娄底,湖南最年轻的地市,给很多人的印象都不太深。



哪怕世界锑都冷水江

哪怕旅游景点梅山龙宫、紫鹊界梯田、曾国藩故居

哪怕占领全国的打印店。

哪怕像曾国藩、蔡和森,罗盛教、民主革命家陈天华、三一重工董事长、前首富梁稳根也是娄底人。


娄底也始终没有给人太深的印象,接下来,我们简单的来了解下娄底。

娄底市,湖南省辖地级市,别称星城,据传天上二十八星宿中的“娄星”和“氐星”在这里交相辉映,故而得名。

境内地势西高东低,呈阶梯状倾斜;西部山峰雄伟,地势险峻,海拔较高;东部地势逐步降低,地形起伏平缓,海拔较低。地处中亚热带季风湿润气候区,既具季风性,又兼具大陆性。总面积8117平方千米,辖1区、2市、2县。


娄底是被后世尊为“战神”的中华民族三大始祖之一蚩尤的故里,是湖湘文化的主要发源地之一。境内有梅山龙宫、曾国藩故居、紫鹊界梯田、三联峒景区,四个国家AAAA级旅游景区,有大熊山、龙山两个国家级森林公园和湄江、波月洞等精品旅游景点70多处。区位优越,交通便捷,地处湖南几何中心,湘黔铁路和沪昆高铁横穿东西 ,洛湛铁路纵贯南北,40条铁路专用线沟通全市主要厂矿,形成了“米字型”铁路网。娄新高速全面贯通,新溆、安邵、娄益、娄衡、娄长高速同时规划建设,国省干道改造完成。2020年2月12日,被民政部和财政部共同确定为第五批中央财政支持开展居家和社区养老服务改革试点地区。

娄底是一座工业新城,是一座意气风发的年轻城市,是伴随着1958年建成的涟源钢铁厂而兴建起来的。短短几十年间,从乱石、野草丛生的丘陵山岗上崛起,就发展成为宜居、宜业、宜游,拥有“湘中明珠”与“十里钢城”美名的花园型城市。


对于笔者来说,对娄底最大的印象是,这里的人特别会做生意,他们的目光更长远,学习力和领悟力也非常出色,如果到了一个陌生的地方,如果别人跟你说,这里有一个你的湖南老乡,这个人50%的可能性是娄底人,当然有可能跟笔者的行业有关,但是一个行业能做到这一点难道不值得称道?

在一些行业里,娄底人也一直发挥着举足轻重的作用,推动着行业的前进。有点类似于商帮的性质,我们姑且叫他娄底帮,他们团结互助,携手前行,把集体的力量发挥到了一个很高的水平上。



那么新城娄底又有什么特产呢?

娄底的特产有冷水江杨梅、猕猴桃、麻辣臭豆腐、永丰五味豆腐干、新华杯饼、眉山三合汤、猪血酒吧、双峰西瓜、无公害秋瑾梨、永丰辣酱、涟源精粉、新华梦洱茶、双峰碧玉绿茶。下面给大家着重介绍几个。

1、新化杯子糕

貌似元宝,大小与婴儿拳头差不多,颜色透亮,质地细腻白嫩,口感香软,略有粘连。



2、涟源面粉

三十年代就颇有名气。民国初期,蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊,施行季节性面粉生产。后经梁承衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资,引进中型“12218”寸磨粉机六台,开始了面粉的机械化生产。


3、永丰辣酱

湖南省双峰县特产,中国国家地理标志产品。 2007年12月10日,原国家质检总局批准对“永丰辣酱”实施地理标志产品保护。



4、五味香干

选用永丰一带的优质大豆,经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压,再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐,然后连续烘烤24小时制作而成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备。



5、白溪水豆腐

色泽洁白,质地细嫩,久煮不散,鲜美可口,享有“走遍天下路,白溪水豆腐”美誉。



那么有着“湘中明珠”的娄底,又有哪些不错美食去处呢?


1,口味鹅


近些年来,孙水河边上的农家饭店,成了娄底的餐饮消费的热门,河边景美,凉快,在河边的吊脚楼上临风而坐,吃的家常口味,吃鹅要到孙水河里面去,也成了大多人的统一认识。


2,明华排骨



笔者在娄底吃得最多的店子,曾经还尝试过打包作为礼物带给当时还是女友的老婆,明华饭店最有名的是它的排骨了,店在清泉后面,看上去非常一般,基本没有什么装修,但是天天要排队,也就那一个菜最好吃,但是生意照样火得不得了。


3,珠梅土鸡



对于笔者来说,娄底要吃鸡的首选是珠梅土鸡,珠梅土鸡的特点:量大,大块肥肉很香,辣味够劲,鸡肉香味十足。

4,新化五大碗

这是笔者大学的记忆了,当时新华三大碗是班级和寝室聚餐的重要选择,对菜的口味也是印象深刻。新化五大碗是娄底餐饮业的名片,店子也都在电业局门口,娄底的饮食行业,可以说是从电业局门口起步的,最先火爆的,就是那些新化人开的三大碗。


5,刘大哈


对于初入社会的小年轻来说,吃饭请客,有个地方一定要记住,刘大哈。以前是个快餐店,最先在物资局门口,后来搬到了人文科技学院对门,生意火得不得了,里面一个酸辣雄鱼是可以必点项目,他家的菜特点,量大,实惠,口味还不错。

作为一个新城,娄底给出的东西并不少,娄底人也一直在用自己的方式影响着这个世界,笔者也很希望娄底能发出自己的声音。