什么叫绿色食品，你知道吗？一起来看看吧

绿色食品不仅仅是瓜果蔬菜

生活中，很多消费者对绿色食品的认识还停留在“天然、无公害”的印象。实际上，这样的表述并不标准。

绿色食品不仅仅“天然、无公害”，其生产环境也要洁净，生产过程不能加入有毒有害物质，且不能产生公害物质，其包装物也必须是无毒无害可回收或易降解的。

同时，绿色食品的范畴不仅仅是瓜果蔬菜，基本上能食用的食品都可以申请绿色食品认证。如种植业生产的粮食、蔬菜、水果等，畜牧业生产的肉、蛋、奶等，水产业生产的鱼、虾、蟹、贝等，食品加工业生产的油、饮料、罐头等产品。

绿色食品和有机食品相对来说更安全

中国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。AA级绿色食品的生产标准基本上等同于有机农业标准。绿色食品是普通耕作方式生产的农产品向有机食品过渡的一种食品形式。

绿色食品生产允许微量（含量在万分之一以下）污染，而有机食品则是没有污染。相对于无标准化要求的常规农业产品而言，无公害农产品生产、绿色食品生产、有机农业的生产成本与环境技术要求渐次提高，有机食品被认为是食品行业的最高标准。

不管是有机食品还是绿色食品，它们与普通食品最大的区别在于安全性。