艾草在农村叫什么名字（端午节门口挂的“艾草”你了解多少？）

中国端午挂艾历史悠久，南北朝时便出现在门口挂艾人禳毒的风俗。

每当端午节快到的时候，家家户户都要弄一点艾蒿。把艾蒿挂在门上用于祛病辟邪。我们看到的艾蒿有两种，一种是大叶的，一种是小叶的。那究竟我们该选哪一种呢？

艾蒿是一类植物的统称，大叶艾和小叶艾是近亲，都是艾蒿家族中的一员。大叶艾学名叫艾草，俗称家艾。小叶艾学名叫野艾蒿。

大叶艾和小叶艾都可食用、药用。大叶艾嫩苗时候可以食用，主要做药用。

艾草在我国分布很广，除极干旱地区和高寒地方外，几乎遍布全国，艾草在中国历史上也曾存在过四大产区，分别为北艾（今河南汤阴）、海艾（今浙江宁波及其附近地区）、蕲艾（今湖北蕲春）、宛艾（今河南南阳）。

下面科普一下四大名艾：

北艾

艾叶，今处处有之。以复道及四明者为佳。据考证，复道为今天的河南安阳市汤阴县所辖，即今天的伏道。《本草纲目》中有言曰：“汤阴者为之北艾”。

汤阴伏道之艾，闻名于世，当因扁鹊墓而得名。故曰：“汤阴之艾，出于扁鹊之茔者，谓之仙艾，得之难而取效易焉”。

北艾，菊科蒿属植物。多年生草本。主根稍粗，侧根多而细；根状茎稍粗，斜向上或直立，有营养枝。茎少数或单生；枝短或略长，斜向上；茎、枝微被短柔毛。叶纸质，上面深绿色。

头状花序长圆形，在分枝的小枝上排成密穗状花序，而在茎上组成狭窄或略开展的圆锥花序。花冠管状或高脚杯状，檐部紫红色。瘦果倒卵形或卵形。花果期8—10月。

海艾

海艾就是今天宁波附近的艾草。上段说复道是今天的汤阴，四明是今天的宁波地区。《本草纲目》有记载：“四明者谓之海艾”。不过，宁波地区现在已不产艾草，所有艾叶都是从外地调入。

海艾别名：五月艾、野艾叶、野蒿、细叶艾、野艾蒿、小叶艾。为菊科植物野艾蒿的全草，生于山谷、草地、灌丛、路旁及林缘。分布于东北、内蒙古、河北、山西、江苏、安徽等省区。

蕲艾

明朝年间，便有了蕲艾。蕲艾，湖北省蕲春县特产，中国国家地理标志产品。

蕲艾植株高大，高150～250厘米，香气浓烈；叶厚纸质，被毛密而厚，中部叶羽状浅裂，上部叶通常不分裂，椭圆形或长椭圆形，最长可达7-8厘米，宽1.5厘米，叶揉之常成棉絮状。

入药，性温、苦、辛、微甘。蕲艾挥发油含有乙酸乙醋、1,8-桉叶油素、水合莰烯、樟脑、龙脑等，含侧柏酮。药理分析挥发油对多种霉菌、球菌、杆菌有抑制作用，还有平喘、镇咳作用。

蕲艾在临床上受到重视，一些医学典籍强调使用蕲艾。

宛艾

伏牛山东西绵延八百余里，错综交错，位于河南省南阳市。伏牛山气候湿润，土地肥沃，且垂直气候变化比较明显，天然植被与野生动物繁多。在这得天独厚的气候、地理位置，艾草繁多，中国最大的艾草生长地就是在这里。

仲景故里，旧时，仲景用艾草来预防瘟疫，艾草随处可取，极大的降低了当时的瘟疫大病率。减轻了当时贫苦百姓看病难的问题。

而今艾草在国内各地均有种植或野生，艾草的种类也多达180余种，但并不是所有的品种都可以用于艾灸的，其中几个有代表性的如下：

大叶艾草

有代表性的就是蕲春县的蕲艾，但据说目前蕲艾已经没有野生的了，几乎都是种植的，人工种植参与后的艾叶可能会影响元素含量。这种艾草在湖北境内和河南南阳桐柏县境内常见。

大叶艾草这种植物在农村的出镜率非常高，在民间多叫它艾草、艾蒿、白艾等，它是菊科、蒿属的多年生草本或略成半灌木状植物。

这种植物最大的特点之一就是有浓烈的香气，它的主根较为明显，略粗长。而茎干是单生为主，也就是一根直杆，高可以长到80-150厘米。而且茎干多数都是圆柱形的，上面的叶子是厚纸质，并且还能发现有灰白色短柔毛。

尤其是叶子背面和正面的区别较大，一般叶子底部是白色的。

小叶艾草

这种小叶艾草主要是野生的，大叶的是种植的，相比之下，大叶的品相好，小叶的功效强。家种的大叶艾品相好如果插到门上更美观，但如果从药用价值、驱蚊作用来说，野生的艾叶要好，气味足，含有的挥发油浓度高。

大叶艾和小叶艾都无毒，都可以食用，味道浓郁的野生艾叶虽然价格便宜，但是功效比较好。

水蒿

水蒿又称为水艾草、水蒿子，这种也是艾蒿的一种，但是由于属性问题它的艾绒含量和元素含量都远远低于优质的小叶大叶艾草，所以一般都是作假的商家会用这个掺入到艾草里。

如果你买的艾条十分便宜，那你就要思考艾绒的成分啦！

水艾草，这种植物在南方地区如今可是很受欢迎的一种野菜了，它的学名叫芦蒿，在民间也叫它蒌蒿、水蒿、柳叶蒿、驴蒿、香艾、小艾等。

水艾，顾名思义是一种喜欢生长在有水环境的植物，它是菊科蒿属植物，主要是生长在偏湿润的环境，比如河沟、沼泽地、水塘边和水田附近。

水艾和艾草一样也是全株都有清香的气味，但是它的叶子形态和艾草有区别，水艾的叶子更为细小，在边缘还有很深的锯齿纹路，整个叶片呈狭长状，而且它的叶子正面有白色的绒毛，摸起来也很柔软。另外就是水艾的茎干较为粗壮，也要比艾草的短小一些，去掉叶子以后很像是空心菜。

水艾草和艾草都是常见的中药材，但它们却有着不同的用途和功效。

水艾草主要产于江浙一带，具有清热解毒、消炎利尿的功效，通常被应用于治疗各种热病和小便不利。由于水艾草富含丰富的挥发油和黄酮类物质，它被广泛用于日常养生，如泡脚、清洗脸部等。

相比之下，艾草则主要产于我国西南地区，它具有温经散寒、祛湿通络的功效。艾草的应用领域也更加广泛，它常被用于妇科、神经、肌肉骨骼等疾病的治疗。此外，艾草还被应用于保健和美容领域，如艾灸、艾泡脚、艾浴等，都可以起到疏通经络、调节气血、活化细胞的功效。

总的来说，水艾草和艾草虽然都属于中药材，但它们的功效和应用领域都有所不同。因此，在购买时，需要根据自己的实际情况和需要选择合适的中药材，注意全面了解其性能和功效，以便更好地发挥它们的疗效和养生效果。